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【返品・交換不可】

ミルク風味の保存パン。

パネトーネ種に含まれる乳酸菌、および気密性の高い包材と脱酸素剤により、長期保存が可能となっております。


内容量： 1 個（70g）
原材料名： 小麦粉（国内製造）、フラワーペースト、糖類、ショートニング、パネトーネ種粉末、酵母、乾燥卵白、食塩、乳等を主要原料とする食品、小麦粉調製品（小麦粉、食用植物油脂）／ソルビトール、加工でん粉、乳化剤、香料、増粘多糖類、pH調整剤、（一部に小麦・卵・乳成分・大豆を含む）
栄養成分表示(1個あたり)： 熱量 257kcal、たんぱく質 4.6g、脂質 9.0g、炭水化物 39.8g、食塩相当量 0.4g

キーワード：保存食 非常食 防災 パン アウトドア スポーツ 登山 トレッキング クライミング ハイキング キャンプ

おいしいパンが作れます。

イーストならではの得られない香ばしい香り。

生イーストの半分以下の使用量で優れた発酵持続力を発揮する安定性抜群のパン酵母です。

イースト臭は少ないです。

温度帯（25℃〜30℃）でも安定した効力を発揮します。

糖配合は０〜１０％です。

ビタミンＣ有り。

予備発酵不要の顆粒タイプなので、粉に直接混ぜて使えます。

真空包装なので、長期保存可能です。


用途 菓子パン、バターロール、食パンなど。


◆１日1回使用、１か月でちょうど使い切る最適な量です。

　※多いい少ない(３ｇ〜500ｇ）すべてのイーストに共通ですが、約1カ月を目安にお使いください。

2個注文の方は２個セットをご購入下さい。


※クロネコヤマトのネコポスでの発送です。

※翌日配達地域は、昼10時までに決済完了の商品は翌日着です。

※ネコポス発送ですので、ポスト投函になります。
(ポストの形状その他により、商品外箱が凹んだり、破損する場合がありますが、中身は問題ありません)
※天候等により配達日時が、遅延する場合もあります。

※送料は５個以下はネコポスで発送。
6個以上は宅急便で送ります。
送料が追加されます。

発酵エキスをそのまま使う方法と、発酵エキスと粉をつないでさらに発酵させたパン種を使う方法、２種類の自家製酵母パンの作り方を紹介。
失敗しにくい酵母のおこし方も詳しく解説する。


■カテゴリ：中古本
■ジャンル：料理・趣味・児童 料理・食品その他
■出版社：パルコエンタテインメント事業部
■出版社シリーズ：
■本のサイズ：単行本
■発売日：2012/10/01
■カナ：ジカセイコウボノパンキョウシツ タカハシマサコ

小麦粉と水と天然酵母を創造力という人の手で創る、オリジナリティーあふれる新しい表現手段「工芸パン」。
パンの文化史、天然酵母作り、生地作り、基本編み・細工法、高等造形、作品紹介と、そのすべてを盛り込んだ一冊。


■カテゴリ：中古本
■ジャンル：料理・趣味・児童 料理・食品その他
■出版社：ホームメイド協会
■出版社シリーズ：
■本のサイズ：単行本
■発売日：2007/05/01
■カナ：パンノビガク ナダヨシトシアキ

小麦のおいしさが引き出される「天然酵母パン」がホームベーカリーで簡単に作れます。
お食事パンにおやつパン、さまざまなレシピからホームベーカリーの紹介まで。
手軽な「ドライイースト」を使った作り方も全レシピ併載。


■カテゴリ：中古本
■ジャンル：料理・趣味・児童 料理・食品その他
■出版社：マーブルトロン
■出版社シリーズ：ＭＡＲＢＬＥ　ＢＯＯＫＳ
■本のサイズ：単行本
■発売日：2007/08/01
■カナ：ホシノテンネンコウボノホームベーカリーパンレシピ ウエダマリコ

丸パン、ベーグル、カンパーニュ、成形パン…。
ポリ袋や密閉容器でかんたんにつくれる甘酒酵母・酒粕酵母と、オーブンやフライパン、オーブントースターで焼ける、それらを使った天然酵母パンのレシピを紹介します。


■カテゴリ：中古本
■ジャンル：料理・趣味・児童 料理・食品その他
■出版社：河出書房新社
■出版社シリーズ：
■本のサイズ：単行本
■発売日：2013/03/01
■カナ：ポリブクロデカンタンアマザケアンドサケカスデツクルテンネンコウボパン カジアキコ

「風と光　オーガニック　パン粉　100g」は、有機天然酵母パンを使用したパン粉です。
サクサクした食感。
砂糖・添加物不使用。
フライのほか、ベジハンバーグやベジミートボールの練りこみにもご利用ください。


■メーカー　風と光
■区分　セレクトフード/調味料/粉類/その他粉類

小麦粉は有機国産小麦粉・酵母は有機JAS天然酵母・沖縄酸天日塩「シママース」を使用しています。

原料で有機食パンを作り、パンの耳も含め丸ごと粉砕乾燥したサクサクとした香ばしい仕上がりです。
魚肉類や野菜のフライ、 ハンバーグやミートボールの練り込みにもご利用ください。


原材料：
有機小麦粉、有機穀物で作った天然酵母、食塩 、有機オリーブオイル
保存方法：
・高温多湿を避け冷暗所で保存してください。

・袋に残ったパン粉は虫害や吸湿を防ぐため、しっかりと密封して冷蔵庫に保管して早めにお使いください。

賞味期限：360日

分析データ 100gあたり
エネルギー(Kcal) 349
たんぱく質(g) 15.2
脂質(g) 1.7
炭水化物(g) 68.3
ナトリウム(mg) 690
食塩相当量(g) 1.75

著者名：亀田聖治
出版社名：ウェイツ
発売日：2001年11月3日

商品状態：良い
※商品状態詳細は商品説明をご確認ください。

著者名：
出版社名：グラフィス（港区）
発売日：2013年11月

商品状態：非常に良い
※商品状態詳細は商品説明をご確認ください。

【タイトル】

【中古】天然酵母パン成功の秘訣/ホ-ムメイド協会/素朴社 4-1

【ISBNコード】9784915513732

【定価】1,430円

【程度】「5段階の評価3です。
」帯なし

・ページは書込み＆線引きありません。


・カバーなどの外観は、中古のため多少の使用感や擦れがありますが比較的に良好です。


・ライン引きなど確認済みですが、見落としがあれば対応させてもらいます。


【注意事項】状態等不明な点に関しましては、ご購入前に遠慮せずにご質問ください。


【目次】
天然酵母のパン作りへの招待（パンの誕生と歴史-天然酵母からイーストへ／天然酵母の魅力／おいしい天然酵母パンを手軽に作る）／大切な人に食べさせたい！天然酵母の焼き立てパン（天然酵母種の起こし方／基本の生地作り／お世話になっているあの人に…とっておきのシンプルパン／愛する人に食べさせたい…贅沢素材のリッチパン／味にはちょっとうるさい友だちに…自慢のアイデア健康パン／子どもも喜ぶ…可愛いおやつ＆軽食パン／特別な日を迎える人のために…フルーツで仕込む本格天然酵母パン）

著者名：大塚せつ子
出版社名：農山漁村文化協会
発売日：2005年03月

商品状態：良い
※商品状態詳細は商品説明をご確認ください。

パン作りには欠かせないドライイースト 低糖用です。


1回あたり使いきり（3ｇ）
分包タイプなので、とっても便利！
残った分の保存に頭を悩ませることはありません。



予備発酵は不要です。

※タイミングによりパッケージが変更になる場合がございます。

中身は同じものです。
ご了承ください。



・名称：ドライイースト
・原材料名：イースト／乳化剤、VC
・内容量：30ｇ（3ｇ×10袋）
・原産国：フランス
・賞味期限：別途商品ラベルに記載
・保存方法：直射日光・高温多湿を避けて保存してください。

・製造者：株式会社パイオニア企画

【冷蔵便でのお届けとなります】使い方や簡単なレシピが載ったパンフレット付です。

（10g×5包）の個装タイプ。
予備発酵や種おこしの必要がなく温水に溶かすだけで使えます。
世界自然遺産「白神山地」から発見された一切の添加物を加えない、自然のままの野生酵母です。
ふんわりやわらかな素材本来の味を引き出すパンに仕上がります。

【商品名】
　有機穀物で作った天然酵母（ドライイーストタイプ）9g×2個 JANコード：4560342330242

【商品説明】
　・原材料：酵母、有機小麦・有機とうもろこし(ドイツ)
・手軽に風味豊かな天然酵母のパンが作れる・ホームベーカリーにも・手軽に風味豊かな天然酵母のパンが作れる・1袋で食パン三斤分
・有機穀物使用・予備発酵不要の天然酵母

長期保存なのにしっとり食感。

メープルシュガーと メープルシロップを生地に練り込み、焼き上げました。

自然な甘さと香ばしさ、コクと深みのある風味豊かなワッフルです。


【商品情報】
内容量:60g×6個

【原材料名】
小麦粉（国内製造）、クリームフラワーペースト、マーガリン、砂糖、加糖卵黄（卵黄、砂糖）、油脂加工品（砂糖、バター、植物油脂）、パネトーネ種、転化糖、メープルシュガー、麦芽エキス、メープルシロップ、脱脂粉乳、食塩、酵母 ／ 加工デンプン、乳化剤、香料、増粘多糖類、ｐＨ調整剤、着色料（紅麹、カロテン）、（一部に小麦・卵・乳成分・大豆を含む）

【メール便発送に関する注意点】
郵便受けへのお届けのため、代引き・配達日時指定サービスはご利用いただけません。

厚さ制限の都合上、簡易梱包でのお届けとなります。
ハサミやカッターを使用しての開封はご遠慮ください。

世界シェアNo.1 イーストメーカー「フランス サフ社」のインスタントドライイーストです。

安定性抜群なリッチな生地用イーストです。
イースト臭が少なく、発酵の香りを生かすことができます。
糖分の多いパンでも優れた発酵力を発揮します！
ブリオッシュ、菓子パン、デニッシュなど糖分の多い生地（糖配合（対粉）5％〜目安）でも優れた発酵力が得られます。
食パン、ロールパン、クロワッサンにもお使い頂けます。


※予備発酵は不要です。

※開封後は、冷蔵保管してください。


＜使用方法＞
粉に直接混ぜ、冷水には直接触れないこと。

フランス　サフ社のインスタントドライイーストです。

生イーストの半分以下の量で、優れた発酵持続力を発揮する安定性抜群のイーストです。

イースト臭が少なく、発酵の香りを生かすことができます。

冷凍生地にも安定した効力を発揮します。

フランスパン、食パンなど糖分の少ない生地（糖配合（対粉）0〜12％目安）に
お使いください。
予備発酵は不要です。

原材料：イースト、乳化剤(ソルビタン脂肪酸エステル)、ビタミンC
栄養成分（1袋3gあたり）：熱量:11.8kcal,たんぱく質:1.4g,脂質:0.2g,炭水化物:1.2g,食塩相当量:0.01g ※この表示値は、目安です。

ご使用方法：粉に直接又はぬるま湯（30℃位）で溶いて使用。
冷水には直接触れないようにします。

保存方法：直射日光を避けて、常温で保存して下さい。

※商品リニューアル等によりパッケージ及び容量は変更となる場合があります。
ご了承ください。

パン作り 手作り 焼き菓子 乾燥酵母 ルサッフル saf ホームベーカリー 人気 ルサッフル パン イースト菌 送料無料

フランス　サフ社のインスタントドライイーストです。

安定性抜群なリッチな生地用イーストです。
イースト臭が少なく、発酵の香りを生かすことができます。

糖分の多いパンでも優れた発酵力を発揮します。

ブリオッシュ、菓子パン、デニッシュなど糖分の多い生地（砂糖量：対粉15%以上目安）でも
優れた発酵力が得られます。

食パン、ロールパン、クロワッサンにもお使い頂けます。
予備発酵は不要です。

原材料：イースト、乳化剤(ソルビタン脂肪酸エステル)、ビタミンC
栄養成分（1袋3gあたり）：熱量:11.9kcal,たんぱく質:1.3g,脂質:0.2g,炭水化物:1.2g,食塩相当量:0.01g ※この表示値は、目安です。

ご使用方法：粉に直接又はぬるま湯（30℃位）で溶いて使用。
冷水には直接触れないようにします。

保存方法：直射日光を避けて、常温で保存して下さい。

※商品リニューアル等によりパッケージ及び容量は変更となる場合があります。
ご了承ください。

パン作り 手作り 焼き菓子 乾燥酵母 ルサッフル saf ホームベーカリー 人気 ルサッフル パン イースト菌 送料無料

・商品名：沖縄黒糖かりんとう
・名称：油菓子
・原材料名：小麦粉（国内製造）、黒糖（沖縄県産）、グラニュー糖（てん菜（国産））、植物油脂、蜂蜜、パン酵母、小麦胚芽/カラメル色素
・内容量：350g
・賞味期限：製造日より常温120日(約40日〜120日弱賞味期限が残ったものでのお届けとなります)
・保存方法：直射日光、高温多湿を避けて保存してください。

・ご注意：本品製造工場では、乳成分、卵、落花生を含む製品を製造しております。

・栄養成分表示(100g当り)：エネルギー…436kcal、たんぱく質…7.6g、脂質…11.1g、炭水化物…76.5g、食塩相当量…0.05g(この表示値は目安です)
・生産地：日本
・販売者：株式会社天然生活 東京都品川区大崎3-6-4 トキワビル7F
・広告文責：有限会社スフィーダ

上品な甘さでサクッと香ばしい!!昔ながらの黒糖かりんとう。
お茶請けやおやつに。
皆さまでお楽しみください!!

/商品名：沖縄黒糖かりんとう
/名称：油菓子
/原材料名：小麦粉（国内製造）、黒糖（沖縄県産）、グラニュー糖（てん菜（国産））、植物油脂、蜂蜜、パン酵母、小麦胚芽/カラメル色素
/内容量：350g
/賞味期限：製造より120日（約40日〜120日弱賞味期限が残ったものでのお届けとなります）
/保存方法：直射日光、高温多湿の所をお避け下さい
/販売者：株式会社天然生活
東京都品川区大崎3丁目6-4　トキワビル7階

●本品製造工場では、乳成分、卵、落花生を含む製品を製造しております。


/栄養成分表示(100g当たり)/
エネルギー：436kcal
たんぱく質：7.6g
脂質：11.1g
炭水化物：76.5g
食塩相当量：0.05ｇ
（この表示値は目安です）

/サイズ/
縦：　約29cm
横：　約20cm
厚み：　約5cm
/箇所により若干の誤差はあります。

・この商品について・【冷蔵便でのお届けとなります】予備発酵不要なインスタントタイプです。
エゾヤマザクラのさくらんぼから生まれた北海道十勝産の酵母です。
食パンから菓子パンまで幅広く使えます。
（1箱(5g×6袋)） ■名称：乾燥酵母 ■原材料名：酵母(北海道)／乳化剤、V.C ■賞味期限（未開封時）：製造より18ヶ月 ※製造日を起点とした期限です。
■保存方法（未開封）：・高温多湿を避け保存 ■注意事項：* 本製品に使用している乳化剤は乳由来ではありません。
* イーストは生きものですので、空気、温度、湿度などの影響により、発酵力が弱まります。
* 開封後の袋は、密封して冷蔵庫で保存し、なるべく早めにお使いください。
* 本品は真空包装のため開封前は固くしまっていますが、開封後はサラサラの顆粒状になります。
* この・母は製菓製パン用です。
他の用途には使用しないでください。
ブランド TOMIZ梱包サイズ 13.9 x 7.4 x 3.6 cm; 30 g保存方法 高温多湿を避け保存容器の種類 ボックス ポーチメーカー 株式会社富澤商店原産国名 日本商品の重量 30 g

他のイーストでは得られない香ばしい香り。
生イーストの半分以下の量で優れた発酵持続力を発揮する安定性抜群のイーストです。
イースト臭がなく、発酵の香りを充分に活かすことができます。
冷凍生地にも安定した効力を発揮します。


【品名】インスタントドライイースト
【原材料名】パン酵母／乳化剤（ソルビタン脂肪酸エステル）、V.C
【内容量】500g
【保存方法】乾燥した冷暗所で保存して下さい。

【原産国名】フランス

※他店舗と在庫併用の為、品切れの場合は、ご容赦ください<br><br>有機穀物使用・予備発酵不要の天然酵母・使い切りタイプ<br>■手軽に風味豊かな天然酵母のパンが作れる ■小麦粉に直接混ぜて使用 ■ホームベーカリーにも ■1包で食パン一斤分<br>原材料：酵母、有機小麦・有機とうもろこし(ドイツ)

■商品名：有機穀物で作った天然酵母（ドライイーストタイプ）
■内容量：9g×3袋
■賞味期限：開封前：常温で1年
★有機穀物使用。
予備発酵不要の天然酵母です。

■徹底した品質管理の専用工場で製造
■手軽に風味豊かな天然酵母のパンが作れる
■小麦粉に直接混ぜて使用
■ホームベーカリーにも使用できる
■1袋(9g)で食パン三斤分

★原材料：有機とうもろこし・小麦・馬鈴薯でん粉（ドイツ産）、酵母

ボッテガ社は、ヴェネツィアから北、近年世界からも熱い注目を集めているスプマンテ、プロセッコの名産地であるコネリアーノ郊外に位置します。

高い品質とパッケージデザイン、ブランド力において大きな人気と評価を博しております。

淡い麦藁色。
きめ細かく長くたなびくペルラージュ。

ゴールデン種のリンゴ、パッションフルーツ、バナナ、パイナップル、藤、アカシアの花の豊かな芳香。

焼きたてのパンの皮を思わせる香ばしい酵母の香り。

【ワイン種別】発泡（白）　辛口
【地方】イタリア　ヴェネト州
【ぶどう品種】プロセッコ
※商品画像はイメージです。
商品名とビンテージ(年度)が違う場合があります。

※ヴィンテージやラベルに関しては、予告なく変更になっている場合がございます。
予めご了承下さい。

※ご注文ご確認後、お取り寄せ商品発送となります(お取寄せに3日〜1週間程かかります)。

【商品名】
　フライスター サクサクパン粉 150g×5袋

【商品説明】
　・カロリー:(100g当たり)367kcal
・内容量:150g
・原材料:小麦粉、パン酵母、植物性ショートニング、食塩、ぶどう糖、酸化防止剤(ビタミンE)イーストフード、ビタミンC
・商品サイズ(高さx奥行x幅):26cm×20cm×16.5cm

予備発酵のいらない低糖パン用乾燥酵母です。

長い間じっくりと発酵させて甘い香りと旨味を引き出します。

本格的なフランスパンをはじめ、 糖分の少ない生地のパンにぴったりです。

しっかり膨らみ、イースト臭が少ないのが特徴です。

食パン・クロワッサン・フランスパンなどにどうぞ。

特にフランスパンを極めたい方にオススメです！